
Артём Бухановский
Грузинская кухня · хлеб
Горный Алтай
в профессии с 2003 года
2 курса в школе
Сооснователь кейтеринга Lab Catering и кофейни «Шеф на месте», бренд-шеф комплекса «Чага-дом». Соавтор книг о правильном питании, учился в ресторанах Грузии.
Какие курсы ведёт
Застолье как в Тбилисихачапури, хинкали и пхали
Хит
Артём Бухановский
Грузинская кухня
Сочные хинкали, хачапури и домашний сыр своими руками. Пошаговые видеоуроки от шеф-повара и сертификат.
от11 990 ₽или 990 ₽ сейчас→
Запах свежего хлебана закваске, в обычной духовке
Артём Бухановский
Домашний хлеб
Закваска, опара и тесто без магазинных смесей. Первый хлеб на закваске испечёте уже во время курса.
от11 990 ₽→
Ученики о курсах шефа
Отличная школа! Проходила курс "Грузинская кухня" и осталась в полном восторге!! Настолько всё просто объясняют с большим количеством нюансов и деталей. Кураторы всегда готовы прийти на помощь и разъяснить всё дотошно. Теперь мы грузинские кафе и рестораны обходим стороной, тк там больше нечего делать. И хачапури получаются намного вкуснее! Спасибо большое!
Хочу поблагодарить за рецепты ! Я обучаюсь на курсе по хлебу и меня очень нравится результат. Хлеб получается очен вкусный!
Прошла курс Домашний хлеб школы Home Chef. Все очень понятно и доступно. Домашний хлебушек всем членам семьи очень нравится. Лично мне очень понравился овощной хлеб с картофелем и жареным луком. Огромное спасибо за знания.
Прошла несколько курсов в этой школе. Очень удобная подача материала, все четко и кратко! Все рецепты выверены, получаются на 100%! Теперь моя любовь сулугуни, аджапсандал, наполеон, хачапури, баклажаны и многое другое!!! Спасибо большое за краткие, нужные, интересные, новые, профессиональные рецепты!!! Всем рекомендую!!! Не пожалеете ни одной минутки!!! Все очень просто!!!
В школе Home Chef проходила курс "грузинская кухня". Курс понравился. Несмотря на занятость, домашние задания сделать успевала вовремя. Новый блок уроков открывался каждую неделю при условии выполнения домашнего задания. Все задания понятны, вопросов у меня не возникало. Просто смотрела рецепт на видео, а потом делала блюдо. Радовало то, что в рецептах нет никаких заморочек, все просто и вкусно. Курс рекомендую.
Долго наблюдала за страничкой школы и во ВКонтакте и в другой соцсети, участвовала в бесплатных прямых эфирах и марафонах. И наконец решилась! Сначала был курс по Грузинской кухне. Семья с нетерпением ждала очередного урока и очередного домашнего задания). В этом году прошла курс Кухни мира, а прямо сейчас прохожу курс Паназиатская кухня. Очень нравится подача материала, доброжелательность и куратора и администратора!
Я прошла Грузинскую кухню, Паназиатскую и сейчас еще прохожу Рыба и морепродукты. Домашний шеф повар. И марафоны. Школа замечательная, все доступно из продуктов понятно.. А вкус всех блюд, мною приготовленных обалденные. Это я еще не все приготовила. Спасибо
Проходила обучение на курсе Грузинская кухня. Все рецепты по высшем разряду, особенно хачапури по-аджарски, - замечательное тесто и и сам рецепт!!!! Спасибо школе и её поварам)
Я заканчиваю курс "Домашний хлеб". Ни разу не пожалела, что пошла на курс. Объясняют доходчиво, получится у каждого. Цена более чем адекватная, доступ навсегда, это же кайф. А какой восторг, когда семья питается вкусным домашним хлебом, когда аромат свежей выпечки по всему дому. Уже во время обучения я продавала турецкие симиты. Артем Бухановский-мой кумир. Благодарю всю команду школы за классное обучение и радостные эмоции.
Другие шеф-повара

Начните с пробного урока
Откроем первый урок любого курса: посмотрите, как объясняет шеф, и попробуете приготовить вместе с ним. Платить и привязывать карту не нужно.
Если не знаете, что выбрать, напишите, что хотите готовить, — подскажем курс под задачу.







