Спиридон Яныгин

Мясо · птица · рыба

Новосибирск в профессии с 2002 года 3 курса в школе

Президент Сибирской гильдии шеф-поваров. Серебряный призёр чемпионата мира по кулинарии в Люксембурге, бронза кулинарной олимпиады в Эрфурте. Шеф ресторана «СибирьСибирь».

Какие курсы ведёт

Идеальная прожаркастейки, корейка и колбаски

Спиридон Яныгин Много мяса Научитесь выбирать мясо, держать нужную прожарку и работать с огнём. Стейк получится с первого раза. от4 990 ₽или 990 ₽ сейчас→

Рыба и морепродукты: блюдо с курса Home Chef

Рыба без страхаразделка, лосось, морепродукты

Спиридон Яныгин Рыба и морепродукты Выбираем, разделываем и готовим рыбу так, чтобы её ела вся семья. Видеоуроки от шеф-повара и сертификат. от9 990 ₽или 990 ₽ сейчас→

Румяная корочкакурица, утка, индейка и гусь

Спиридон Яныгин Много птицы Сочная птица на каждый день и к празднику: от быстрой курицы до запечённого гуся. от3 990 ₽или 990 ₽ сейчас→

Ученики о курсах шефа

Здравствуйте! Проходила курс "Много птицы". Очень понравился. Рецепты понятные, подробные (видео, пдф). Спасибо, что срок доступа не ограничен, всегда можно пересмотреть урок, если что-то забылось. Сейчас прохожу марафон по заготовкам. Спасибо вам)

Карина Морозова Много птицы · 19 августа 2024

У меня куплены курсы: Грузинская кухня, Много мяса, и Много птицы.
Грузинская кухня очень понравилась своими национальным блюдами, все очень понятно объясняют, наглядно показано как готовить.
Много мяса - курс понравился ,т к. Я мясоед, и необычные рецепты приготовления мяса, семья оценила))
Сын говорит,что мне нужно работать в ресторане. Курс Много птицы начнётся с декабря у меня. В ожидании))

Таня Тома Много мяса · 4 ноября 2022

Очень понравилось учиться готовить вместе с вашими мастерами. Как хорошо ,что есть такая возможность прохождения курсов. Всё объясняется легко, подробно и совсем не скучно. Только закончила курс "много птицы". Простые и интересные рецепты добавились в мою копилочку. Познакомилась с такой крупой как Булгур, на которую раньше даже не смотрела. Теперь буду готовить её, по рецепту школы получается очень вкусно. Все продукты доступны и продаются в обычных магазинах. Спасибо за такой простой и вкусный курс. Буду учиться готовить с вами и дальше

Марина Головина Много птицы · 22 июля 2022