
Никита Доманов
Паназия · мексиканская кухня
Новосибирск
в профессии с 2014 года
2 курса в школе
Специализируется на паназиатской и мексиканской кухне и на интерпретациях стритфуда. Работал в ресторанах Таиланда и Вьетнама. Занял третье место в конкурсе молодых шефов Novikov School «Школа шефа» на «Пятнице».
Какие курсы ведёт
Вкус азиатских улицтом ям, рамэн, бао и воки
Никита Доманов
Паназиатская кухня
Китайская, корейская, японская и тайская кухня у вас дома. Пошаговые видеоуроки от шеф-повара и сертификат.
от11 990 ₽→
Рыба без страхаразделка, лосось, морепродукты
Спиридон Яныгин
Рыба и морепродукты
Выбираем, разделываем и готовим рыбу так, чтобы её ела вся семья. Видеоуроки от шеф-повара и сертификат.
от9 990 ₽или 990 ₽ сейчас→
Ученики о курсах шефа
готовила для семьи самые простые блюда, мой коронный был голубцы. но когда я попала в школу Home Chef у нас появились блюда со всего света. особенно понравилась азиатская кухня. Все уроки хорошо сняты, очень доступно все объясняется, как по продуктам так и потому как готовить. Так же есть рекомендации по замене ингредиентов без изменения вкуса.Отдельное спасибо поддержке Марине Баевой, всегда очень быстро отвечает и если не понял объяснит еще раз.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ШКОЛЕ!))
Несколько лет назад я посетила Тайланд и мне очень понравилась паназиатская кухня, я в нее влюбилась!!!Когда увидела курс паназиатской кухни, очень захотелось научится готовить тот самй том ям. У меня было много попыток его приготовить, но все время получалось не то, и тогда я рискнула и купила курс паназиатской кухни! Это оказалось отличным решением!Уроки все подробные, есть список продуктов и точная граммочка, пошаговое описание приготовления!Куратор, Марина Баева, отвечала на все (даже на самые глупые:)) вопросы, очень помогала, за что ей отдельное спасибо!Рецептами пользуюсь до сих пор. А сейчас решила езе и пройти бесплатный марафон"эффективная квлинария", очень актуальная для меня тема, уже узнала много нового, за что огромное спасибо!Обязательно вернусь еще раз!
Добрый день! Я со школой уже 3 года, прошла практически все курсы, член Клуба. Это реально затягивает))) Семья в восторге от разнообразного и вкусного питания! А начинала с курсов Паназия)
С этой школой я уже давно. В каждом курсе для себя найдешь что-то полезное и вкусное. Моя семья любит "паназию", а я "много птицы", за то что на столе всегда есть разнообразие. Спасибо. Будем и дальше плодотворно работать.
Кольца кальмара в хрустящей панировке. Курсов в HOME SHEF я прошла немало ,- но назвала бы курс Паназии одним из самых шикарных, темпераментных и горячих - все хотелось успеть приготовить - пока на связи была замечательный и незаменимый куратор Марина . Блюда все такие вкусные - что в процессе обучения я очень зауважала китайцев - кажется китайцы и здесь победят мир - ну после России конечно…🤪. Мой муж после окончания курса Паназии сказал :- Как у тебя все вкусно получается- наверное твои предки когда то были китайцами … Я с нетерпением ждала - когда же будет продолжение курса Паназии - и наконец то дождалась - курс Паназия 2 в доступе … И еще хотела сказать - мы только прилетели с Тайланда- Новый 2024 год встречали там ,- ну и конечно же перепробовав там много блюд - могу с уверенностью сказать - блюда тайской кухни по курсу Паназии в HOME SHEFE - ничуть не хуже - и даже вкуснее того- что я продегустировала в Тайланде… - например суп Том Янг Кунг , суп с морепродуктами , Гай Пад Понгали, Пад Тай и др
Решила сменить профиль, и пошла моя жизнь по ресторанам, конечно интересно узнавать что-то новое, но в моем первом ресторане в основном европейская кухня, но моя любознательность решила что этого мало, поэтому освоила паназитскую кухню и грузинскую вместе с Home cheff, за что им очень благодарна, теперь я универсал, а ещё в подарок мне дали мини курс суши и роллы, что очень приятно. Спасибо вам за поддержку во время прохождения курса, за терпение и за добрые слова!!!
Родные и друзья всегда говорили мне, что готовлю хорошо, но мне хотелось попробовать что-нибудь новенькое, чтобы удивить семью. Брала рецепты из инета, которые не давали желаемого результата. Поэтому 2,5 года назад я взяла в Home Chef первый курс - это была Паназия. Моему восторгу не было предела!!! Я! Сама! Готовлю! Паназиатские блюда! И что самое главное - не надо их дорабатывать, как рецепты из интернета. Все рецепты отличные, точные, получаются с первого раза. С любимой школой не скучно . Взяла уже почти все курсы. Теперь новая высота - буду печь хлебушек. Основатели школы - вы молодцы!!!! Отдельное спасибо куратору школы - Марине Баевой. Она всегда на связи, всегда доступно объяснит в чем ошибка. Мариночка, спасибо тебе за удивительное терпение! И да.... Я уже год в клубе и расставаться со школой не планирую
Огромное спасибо школе за прекрасные курсы, рецепты. Начала знакомства со школой с изучением бесплатных уроков по грузинской, азиатский кухне. Сначала думала не справлюсь, ну преподаватели так хорошо и понятно объясняют и блюда такие вкусные и их приготовление не занимает много времени, что я поняла, что школа мне идеально подходит. Недавно проходила трёхдневный марафон 3 дня как в ресторане, благодаря общению в чате готовить было вдвойне интересно, прекрасный куратор Марина Баева моментально отвечала на все вопросы в чате Спасибо ей огромное! Все блюда получились очень вкусные, семья довольна и я тоже. Теперь оплатила обучение и с удовольствием буду учиться на курсе Паназиатская кухня. Уроки записаны в прекрасном качестве, благодаря наличию чата можно задать и получить ответы на любые вопросы, прекрасная школа очень рекомендую!!!
Здравствуйте. Прошёл курсы «паназиатская кухня». Мы очень большие фанаты азиатской кухни. Я приготовил все рецепты, ребенок ел по две тарелки. Очень доходчиво и понятно объясняет шеф повар. Мне за 30 лет, за плитой не стоял. А тут все получаеться и получается вкусно. Очень рад что попал в эту школу , следующее буду изучать «кухни мира». Плюс Школа дарит всякие интересные и вкусные плюшки
Другие шеф-повара

Начните с пробного урока
Откроем первый урок любого курса: посмотрите, как объясняет шеф, и попробуете приготовить вместе с ним. Платить и привязывать карту не нужно.
Если не знаете, что выбрать, напишите, что хотите готовить, — подскажем курс под задачу.






